APICULTURA RESPETUOSA
Mieles recolectadas en el entorno de la Sierra de Irta, un parque natural protegido donde la montaña se encuentra con el mar, creando un ecosistema mediterráneo de gran diversidad floral.
Las abejas liban el néctar de romero, tomillo, lavanda y azahar, dando lugar a una miel de carácter suave y aromático, reflejo auténtico del paisaje costero de Castellón.
SIERRA DE IRTA
En Mos de Bresca elaboramos miel ecológica recolectada en el entorno natural de la Sierra de Irta, un parque protegido que combina acantilados, pinares y matorrales aromáticos a orillas del Mediterráneo. Nuestras colmenas se ubican en este enclave único del litoral castellonense, donde la brisa marina y la flora silvestre dan a la miel un carácter fresco y distintivo.
Trabajamos de forma artesanal, respetando el ciclo natural de las abejas y sin someter la miel a calentamientos ni filtrados excesivos. Así conservamos su pureza, sus aromas florales y todas sus propiedades naturales. Cada cosecha refleja la riqueza vegetal de Irta: romero, tomillo, lavanda y azahar, según la floración de cada temporada.
Nuestra miel mantiene todas sus propiedades intactas porque no está filtrada, recalentada ni pasteurizada. Además, la producimos siguiendo los estándares ecológicos europeos. Disponemos de sala de extracción y envasado propia que nos permite garantizar el máximo cuidado de este proceso totalmente artesanal.
