A Mos de Bresca produïm mel ecològica de muntanya al cor del Penyagolosa, on els boscos de pi, el timó i el bruc conviuen sota un clima pur i temperat. En este entorn privilegiat, les nostres abelles troben una flora silvestre rica i variada que es traduïx en una mel d’aromes intensos i matisos únics.

Cada extracció es realitza de manera artesanal, sense pressa i amb el màxim respecte per l’equilibri natural del colmenar. No escalfem ni filtrem en excés la mel per tal de conservar intactes les seues propietats i el seu sabor autèntic. El resultat és una mel que expressa fidelment l’essència de l’interior de Castelló: natural, neta i plena de vida.